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Pays de la Loire

Eurial : Olivier Athimon nommé directeur

Le 1er  juillet, Olivier Athimon (photo) a pris la direction du groupe coopératif laitier Eurial, basé à Nantes. Il succède à Olivier Prélelat, qui a occupé la fonction pendant 30 ans. “Eurial m’a confié pour mission le développement des activités du groupe, en vue de ...

Bovins lait

Le monde de la Normande a rendez-vous dans l'Ouest

Cela ressemble à un petit rendez-vous. A peine 70 participants pour un congrès international… Pourtant, c'est là que se joue une bonne partie de l'avenir de la race Normande. Le Cinor permet de parler des évolutions génétiques et des besoins aux quatre coins de la planète. C'est dans ...

France

"La poudre de lait est un atout pour le grand export"

Véronique Pilet est chef du service Economie du Cniel. Elle analyse les atouts de la production laitière en France face à la concurrence mondiale.

Pays de la Loire

Eurial : la grille de paiement de lait de chèvre fâche

La décision prise par Eurial de décaler sa grille de paiement passe mal chez les éleveurs de chèvres. Tous dénoncent une décision qui aurait “dû être prise en interprofession”.

Bovins lait

Toutes les laiteries vont sécuriser les débouchés

Alors que le secteur laitier va être dérégulé le 1er  avril 2015, les entreprises de transformation laitières préparent leur stratégie de gestion des volumes pour l’après-quota laitier.

France

“En lait, la main-d’œuvre va être un facteur limitant”

Pascal Bretonnière, dirige les établissements Dardenne-Bretonnière basés à Aron (Mayenne). Il observe les évolutions du marché de la machine à traire.

Europe

Lait : l’après quotas divise toujours dans l’Union européenne

Les mesures à prendre pour préparer le secteur laitier à la fin des quotas de production restent au cœur des discussions des Etats membres. Il y a au moins un consensus : les outils à la disposition des pouvoirs publics pour faire face aux crises sont suffisants. Mais c’est la question de ...

Bovins lait

Campagne laitière : la der des ders

C'est parti pour la dernière campagne laitière avant l'abolition des quotas, avant de plonger dans le grand bain de la libéralisation mondiale. “L'un des enjeux à court terme, estime Yves Gaslain, analyste chez Unigrains, c'est une hausse du prix indispensable”. Mais impossible de dire, à ...

Bovins lait

Lait : “On ne peut affirmer qu’il n’y aura 
pas un engorgement du marché”

Malgré la conjoncture actuelle, le prix du lait pourrait-il subir l’accélération de la production, en France et en Europe, à la veille d'abandonner les quotas ? Réponses de Benoît Rouyer, économiste au Cniel (interprofession).

France

Les producteurs de lait veulent mieux s’organiser

“Le bilan de la contractualisation est en demi-teinte, nos organisations de producteurs (OP) ne sont pas prêtes pour franchir le cap de la fin des quotas”, a lancé François Thabuis, président des Jeunes agriculteurs, lors du congrès de la Fédération nationale des producteurs de lait ...

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