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Sarthe - 02-08-2013

L'agro-écologie, modèle de l'agriculture de demain ?

Festival

La fête “du blé au pain” à Vaas reste fidèle à son titre. On refera le chemin qui va des céréales cultivées à la dégustation du pain. Après la présentation de la collection de variétés anciennes de blé mais aussi d'orge et d'épautre, on ira voir la fabrication de la farine dans le moulin à aube en parfait état de marche et on finira au fournil -acheté cette année dans le centre de la France- pour cuire le pain. La journée commence à 8h30 et s'achèvera après bal folk animé par le groupe BercéDanse, avec de nombreuses animations toute la journée. Mais les deux points forts restent le film du vendredi soir et la conférence le samedi après-midi sur le thème de l'agro-écologie.


Des témoignages du monde entier

Le film “les moissons du futur” (1) de la journaliste Marie-Monique Robin, lauréate du Prix Albert-Londres (1995) est le résultat d'une enquête en Amérique latine, Afrique, Europe, Amérique du Nord et Asie pour savoir si vraiment, “en supprimant les pesticides, on ferait immédiatement chuter la production agricole de 40 % et aggraverait d'un seul coup la malnutrition dans le monde", comme le prétendent certains responsables de l'industrie agroalimentaire française. Marie-Monique Robin constate plutôt que le modèle intensif des 50 dernières années n’a pas éradiqué la faim dans le monde et que son bilan sur le plan environnemental et social était quelque peu critiquable. Alors pourquoi ne pas s'intéresser à une autre agriculture -assez efficace et tellement plus durable- pratiquée dans de nombreux pays, sur des exploitations à échelle humaine ? Philippe Desbrosses qui se présente comme agriculteur et docteur en sciences de l’environnement, a quant à lui, commencé l'agriculture biologique à une époque où ce système paraissait totalement farfelu. Sa ferme de Sainte-Marthe dans le Loir-et-Cher a servi de laboratoire pour démontrer la faisabilité de l'agriculture sans pesticide. Il s'attachera à démontrer que d'autres modèles que celui de l'agriculture conventionnelle existent et qu'il convient de les faire connaître.

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