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Bovins lait - 08-03-2013

Mesurer pour économiser l'énergie

Dans un contexte du prix de l’électricité en hausse et d’évolution du marché des équipements visant à faire des économies, il convient d’être bien conseillé afin que l’économie soit vraiment réelle.

Sur une exploitation laitière, 80 % de la consommation électrique est liée à la traite. La pose de compteurs électriques, lors d’un diaganostic énergie bloc traite, permet de quantifier précisément les consommations du tank à lait, du chauffe-eau et de la pompe à vide. Ces mesures permettent de s’assurer de l’économie réelle qui sera faite après la pose d’un prérefroidisseur, d’un récupérateur de chaleur ou d’une pompe à débit variable. Du fait de l’évolution des exploitations et de la diversité des situations observées sur le terrain, Clasel développe depuis cinq ans un conseil énergie du bloc traite. L’objectif de ce diagnostic est de chiffrer le retour sur investissement des appareils visant à économiser de l’électricité mais aussi de conseiller à l’éleveur des appareils sûrs et fiables toute l’année. Cette action se déroule en quatre étapes : - Le diagnostic débute systématiquement par un entretien avec l’éleveur sur les objectifs qu’il souhaite atteindre : la réduction de la consommation électrique, l’autosuffisance en eau chaude, la modification de son contrat EDF, etc.). - La seconde étape vise à évaluer les économies qui ne nécessitent pas d’investissement. Le conseiller rappelle les bonnes pratiques visant à améliorer la ventilation, l’isolation de la laiterie, l’entretien du groupe froid, ou encore l’isolation des conduites d’eau du bac de lavage pour limiter les déperditions de chaleur. - La troisième étape porte sur l’analyse des résultats des consommations potentielles suite à la pose de compteur sur le tank à lait, le chauffe-eau ou sur la pompe à vide. Ces résultats sont extrapolés sur une année complète avec prise en compte de la période de mesure et des températures observées dans la laiterie. - Le conseiller, lors de la dernière étape, va proposer différents équipements compatibles avec le matériel de traite et réaliser une évaluation du retour sur investissement. Le cas échéant le calcul est réalisé avec une prise en compte des subventions possibles. Les conseillers énergies de Clasel sont aussi sollicités pour des vérifications de montage de pré refroidisseur dont les performances ne sont pas au rendez-vous. Grâce à des prises de mesures électriques et de températures, il est souvent possible de mieux régler et donc de mieux optimiser l’acquisition réalisée.
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