• Suivez-nous :

accueil
Actualité-Politique > France > Prévoir la production 
du porc ?
Mon panier :
0 article(s)

50 n° par an

METEO

Pub Rectangulaire défaut
A+
A-

France - 22-05-2015 - Frédéric Gérard

Prévoir la production 
du porc ?

EVENEMENT / Des contrats en porc ?


Des contrats en porc, une ineptie ? Le ministre dit qu’il faut aller dans ce sens… Une partie des professionnels estiment que c’est la seule réponse au déficit de production qui affaiblit la filière tout entière. Depuis trois ans, les syndicats travaillent à cette question. Depuis qu’il a repris la tête de la section porcine de la FRSEA, Mickaël Guilloux y voit la “seule solution” à terme, pour préserver la production et donner de la visibilité. 


Depuis quarante ans, la filière française s’est bâtie sur un fonctionnement très opportuniste. S’il ne s’agit pas de contrats, les observateurs et acteurs sentent qu’il est temps de trouver une autre solution. Mais laquelle ? 


Le terme de contrat est vaste et peut être décliné à l’infini. L’idéal des éleveurs est de pouvoir y intégrer les coûts de production. L’institut du porc (Ifip) a détaillé, dans une étude parue en 2014, ces textes commerciaux qu’on retrouve dans tous les pays producteurs, plus ou (vraiment) moins. Avec quelques surprises.


Frédéric Gérard


Signaler un abus

Catégories : Porcs

Partaher par mail

RÉAGISSEZ

Vous devez etre identifié pour réagir à cette élément.

Si vous n'avez pas de compte vous pouvez vous inscrire ici

Adresse mail :
Mot de passe :
VALIDER
Pub Carré défaut
Innovations Performances Services