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Bovins viande

De l'enrubannage pour ses taurillons

Vincent Marchand s'est installé à la suite de ses parents à Bourgneuf-en-Mauges en 2008. Seul sur l'exploitation en système naisseur-engraisseur, il a 83 UGB sur ses 91 hectares et 60 vêlages. Il présentait son système mardi 12 février dernier à l'occasion de l'assemblée générale des ...

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Les abattoirs de l’Ouest en question

Attendue depuis 6 février 2012, et mise en place le 30 janvier dernier, la Commission interrégionale des abattoirs du Grand Ouest, qui couvre Bretagne, Pays-de-la-Loire, Basse et Haute-Normandie­ est présidée par Michel­ Cadot, Préfet de Bretagne­. Censée réaliser un diagnostic de la ...

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