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Bovins viande
Et si on luttait contre la mortalité des veaux ?
Pour inverser la courbe de mortalité des veaux en hausse régulière depuis plusieurs années, il existe plusieurs solutions. Détails avec Elevage conseil Loire Anjou.
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Les abattoirs de l’Ouest en question
Attendue depuis 6 février 2012, et mise en place le 30 janvier dernier, la Commission interrégionale des abattoirs du Grand Ouest, qui couvre Bretagne, Pays-de-la-Loire, Basse et Haute-Normandie est présidée par Michel Cadot, Préfet de Bretagne. Censée réaliser un diagnostic de la ...
