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Ovin

Le mouton,
 c'est maintenant

Filière ovine

“L'agneau français est le plus cher du monde.”
 Michèle Boudouin, présidente de la Fédération nationale ovine (FNO), aborde son congrès des 21 et 22  avril à Saint-Malo de manière “résolument optimiste”. Rares sont les filières agricoles à recruter de nouveaux producteurs en leur promettant “un retour sur investissement rapide”, des “débouchés variés” et “un contexte qui n'a jamais été aussi favorable”. Les prix sont portés par une offre de qualité, ...

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Les Sarthois primés au Salon de l'Agriculture mis à l'honneur

La traditionnelle remise de récompenses aux primés et participants du Salon de l’agriculture s’est déroulée mercredi à l’abbaye de l’Epau, au  Mans. A l’initiative du conseil départemental, elle rend hommage aux 29 professionnels sarthois qui ont mis en valeur la diversité des productions agricoles locales. “Vous avez été les ambassadeurs de notre territoire” a salué François Boussard, le président de la commission Agriculture. “Allez au Salon de l’agriculture ...

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Des biscuits dans les rations des cochons

Bonda, entreprise spécialisée dans la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, commercialise la farine de biscuit Bondanut. Un produit particulièrement intéressant pour les phases de forte demande énergétique.

Normandes : En vacances, une centaine de jeunes
à l’école… du ring

En quatre ans, l'école des jeunes éleveurs de Normande semble s'être inscrite à l'agenda des devoirs de vacances de Pâques. Chaque année, le nombre de participants progresse. Le 4  avril, à Pré-en-Pail, au nord-est de la Mayenne, ils étaient 94, âgés de 4 à 18 ans, à participer (140 personnes au total, avec encadrants techniques et parents). C'est le Gaec des Clairventes, très investi dans la race, qui accueillait cette journée : pour l'occasion, la famille Huet avait dressé ...

Bientôt des insectes dans nos assiettes ?

Insectéine, structure de R & D fondée en janvier  2016 par Jacky Petiz, travaille avec une équipe pluridisciplinaire de jeunes chercheurs nantais. L'ancien restaurateur, passionné du sujet, fonde de grands espoirs sur l'alimentation à base d'insectes et se montre ambitieux pour le développement de sa société.

Race Limousine : les Pays-de-la-Loire, une région qui compte

“Les éleveurs limousins des Pays-de-la-Loire peuvent se féliciter des bons résultats obtenus en 2015, avec une dynamique encourageante sur tous les tableaux”, se réjouit Gérard Ménard, président de la section Pays-de-la-Loire du Herd-book Limousin depuis l'an dernier et éleveur au Loroux-Bottereau, en Loire-Atlantique.Une page sur l'actu de la race dans notre édition datée du 15 avril 2016.

A la recherche de l'autonomie alimentaire et protéique

Du 21 au 25 mars, dans le cadre de la semaine du développement durable, la classe de 1e bac pro élevage du lycée agricole de Laval a travaillé sur l’autonomie alimentaire et protéique en élevage. Durant cette semaine, les élèves ont eu des interventions en classe, fait des visites, et réalisé un travail concret sur la ferme et l’atelier hippique du lycée agricole. Retrouvez quatre pages spéciales avec les articles écrits par les élèves dans notre édition datée du 15 ...

La pomme Jazz à l'honneur

Le samedi 9 avril, les ministres de l'agriculture français et néo-zélandais ont visité le verger de pommes Jazz de Jérôme Dolbeau, à Villaines-sous-Malicorne. Implanté sur 37 hectares, il produit 2000 tonnes de pommes par an dont une centaine de tonnes pour la pomme Jazz. La production de la SCEA Dolbeau est conditionnée par la Sica Gerfruit, représentée par Romain Tessier dont la station de conditionnement traite 18 000 tonnes de pommes par an à Chenu. Créée en ...

Quand la volaille se remplume

Janvier 2016 : le géant sarthois LDC, n° 1 européen, rachète la branche volaille de la coopérative Agrial, dont l'usine mayennaise de Chailland. Mars 2016 : Terrena absorbe le roi finistérien du poulet congelé destiné à l'export, Doux. Deux stratégies industrielles pour la volaille, deux groupes - l'un privé, l'autre coopératif - fortement ancrés sur leur territoire. Et des marques (Loué, Le Gaulois, Maître Coq d'un côté, Gastronome, Douce France et Père Dodu de ...

Le député Guillaume Chevrollier nommé secrétaire de la commission d'enquête

Le président de la commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux, Olivier Falorni (Parti radical de Gauche) n'exclut pas “des visites inopinées” dans les établissements français. Cette commission d'enquête a été diligentée suite aux vidéos diffusées par l'association L214, qui ont fait scandale. “Il y a des passions, du militantisme. Ces images proviennent d'une association engagée, des végétaliens. Il faut ramener de la raison, de la confiance, rassurer les ...

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LE DIAPORAMA DE LA SEMAINE

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